Lektüretipp: Broschüre „Gesundheitsfördernde Kleinkindernährung“
In der kostenfreien digitalen Broschüre „Gesundheitsfördernde Kleinkindernährung – Handreichung für Fachkräfte in der frühkindlichen Bildung“ der AGETHUR erhalten Fachkräfte im Bereich der frühen Bildung, Betreuung und Erziehung vielseitige Ansatzpunkte, wie sie Kinder im Alter von ein bis drei Jahren in der Entwicklung eines gesundheitsfördernden Essverhaltens unterstützen können. Dabei ist „gesunde“ Ernährung weit mehr als die „richtige Auswahl“ von Lebensmitteln. Die Beziehungen und Interaktionen zwischen dem Fachpersonal und den Kindern, die Abläufe und Strukturen in der Einrichtung, das spielerische und pädagogische Umfeld, die Haltung im Team und die Einbeziehung von Eltern im Sinne von Bildungspatenschaften sind für die Entwicklung des Essverhaltens genauso relevant, wie das Verpflegungsangebot und ernährungsbildende Maßnahmen vor Ort.
Weitere Informationen und die Downloadmöglichkeit finden Sie hier.
